Salada mista com Melancia Pingo Doce

Deliciosa, saudável e fácil de fazer!

Que tal começar a semana com muita saúde e sabor? Essa receita de saladinha mista, enviada pela Geórgia Castro, além de simples, vai dar um gostinho bem diferente no seu dia.

Ingredientes

  • Quatro folhas alface
  • Duas folhas de rúcula
  • 5 tomates cereja
  • Pingo Doce cortada em cubos
  • 1 pepino picado em cubos
  • Folhas de hortelã
  • Croutons
  • Queijo cottage ou ricota com azeite e orégano temperada
  • 1 colher de sobremesa de azeite extra virgem

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em um recipiente. Regue com o azeite e sirva.