Bruschetta de melancia Pingo Doce
Uma receita (linda) e deliciosa para surpreender a família em um almoço ou lanche da tarde. Além de muito saborosa, a bruschetta de melancia Pingo Doce é super diferente e saudável.⠀
Ingredientes
- 300g de melancia Pingo Doce Original
- 400g de queijo cottage
- 1 dente de alho
- 1 cebola cortada em cubos
- Manjericão, sal e cebolinha a gosto
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Pão tipo baguete
Modo de preparo
- Corte o pão e passe o dente de alho nele.
- Pincele com azeite e leve ao forno para dourar.
- Passe o cottage no pão e coloque as melancias, cebola, tempere e finalize com azeite e manjericão.