Salada caprese à Pingo Doce
Olha que diferente essa versão da salada Caprese que preparamos. É fácil de fazer, super leve e fica uma delícia, claro!
Ingredientes
- cerca de 10 cubinhos de Pingo Doce
- 1/2 xícara de vinagre balsâmico
- 200g de mussarela
- manjericão fresco
- sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de preparo
- Use um papel toalha para tirar a umidade da melancia.
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Tempere com o sal, a pimenta, regue com o azeite e sirva.