Sorvete de melancia Pingo Doce
Anota aí a receita especialmente pensada pra gente comemorar o Dia do Sorvete. Fãs de Pingo Doce e sorvete, este momento é nosso ❤️🍉⠀
Ingredientes
- 5 xícaras de chá de Pingo Doce 🍉 cortadas em cubos⠀
- ½ xícara de chá de açúcar demerara ou de sua preferência⠀
- ¼ xícara de chá de água⠀
- 2 colheres de sopa de suco de limão⠀
Modo de preparo
- Misture o açúcar e a água em uma panela.
- Deixe ferver em fogo baixo até dar o ponto de calda.
- No liquidificador, bata a melancia e o suco de limão.
- Junte com a calda.
- Leve ao fogo novamente até a melancia se misturar com a calda.
- Deixe esfriar e leve ao freezer até começar a congelar.
- Retire e bata a mistura no liquidificador até ficar cremoso.
- Novamente leve ao freezer até endurecer.
- Sirva em tacinhas e marque a gente quando fizer!⠀