Vinagrete de melancia Pingo Doce
Você pensa que já conhece todas as formas de comer melancia, daí vem a gente e pronto! Receita delicinha e que usa Pingo Doce de um jeito beeem diferente. Anota aí e não esquece de contar pra gente o que achou, tá?⠀
Ingredientes
- Cerca de 350g de Pingo Doce cortadas em cubinhos bem pequenos
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ cebola roxa em cubinhos
- Raspas e caldo de 1 limão
- Sal
Modo de preparo
- Adicione a cebola, a Pingo Doce, o caldo do limão, as raspas, o azeite e o vinagre em uma tigela e tempere com o sal.
- Misture devagar para não desmanchar a melancia.
- Deixe 30 minutos na geladeira e sirva para acompanhar a sua refeição.